Un vaste réseau européen de trafic de viande de cheval démantelé — Alimentation

Xavier Trudeau
Juillet 17, 2017

L'investigation démarre en Espagne, quand la garde civile détecte des activités suspectes liées au marché de la viande de cheval, dans le courant de l'année 2016.

En 2013 déjà, on avait découvert que de la viande de cheval se trouvait, en lieu et place de viande de bœuf notamment, dans des plats surgelés et autres lasagnes bolognaises.

L'agence précise aussi qu'il était lui même en lien avec le cerveau de l'opération, également néerlandais, installé en Belgique.

Une vaste enquête internationale a permis d'appréhender au total plus de 60 personnes, la plupart en Espagne. Des comptes en banque ont été gelés, et des biens immobiliers saisis, de même que cinq voitures de luxe. Une tromperie massive, qui avait mis en lumière les zones d'ombre sur les circuits d'approvisionnement de la viande.

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